Angostura 1919 Grand Reserve Rum

House of Angostura har sina rötter i Trinidad och Tobago. Angostura 1919 Grand Reserve Rum är den nya versionen av klassikern Angostura 1919. Smakmässigt kommer du dock känna igen dig även om jag upplever det som att den kanske blivit lite torrare och fräschare i stilen över tid, uppdateringen denna gång handlar mest om förpackningen.

Blandningen görs på rom från olika amerikanska ekfat som tidfigare använts för bourbon, romen har lagrats 5-10 år.

Detta är en relativt ljus rom som har en polerad lite len profil. I smak och doft finns tydliga toner av vanilj, citrusfrukter med drag åt apelsin och fatkryddor men också torkade frukter och blommor samt piptobak. Sötman är fint balanserad och har en ton av kola och brunt socker. Avslutet är långt och lite gräsigt med en fin alkoholhetta i avslutningen. Klassik rom som kommer funka i drinkar eller som en avec.