Basarana Pacharán

Pacharán är en bärlikör Navarra och Baskien i norra Spanien med en lång historia.

När jag doftar på denna skriker smakminnet Kungen av Danmarks bröstkarameller. I smaken finns en fin sötma kombinerat med en bra syrlighet. I smaken finns solmogna slånbär, friska hallon och en tydlig aniston som drar ut i en aromatiska eukalyptus toner. Avslutet är fruktigt och drar ut i en lätt vaniljsmak. Utmärkt som en digestif, drick gärna sval eller med en isbit!