Cosmic Vodka

Cosmic Vodka är ett svenskt destillat gjort av Tevsjö Destilleri Järvsö i samarbete med Cosmic Vodka. Den får sin indigo-blå färg från teblomman himmelsärt (clitoria ternatea), en växt från Sydostasien såsom som Thailand och Malaysia. Idag odlas den dock på fler håll i världen inklusive Sverige.

Himmelsärt är en flerårig ört som inte ger smak till vodkan men har en egenhet att den blå färgen blir rosa eller lila när något surt blandas i den. Om du använder citron går den åt rosa och tonic ger en lila ton.

Cosmic vodka är en finstämd vodka med en härlig renhet, viss rondör, liten tyngd och fin krämighet. I smaken är den vodkaneutral, men här finns såväl en snygg eldighet som en lätt kryddighet. Den är snygg och distinkt. Det är en vodka som funderar utmärkt straight up, eller som en del i drinkar. Färgförändringen är ett kul partytick men det viktigaste är dock smaken, och där gillar jag lenheten och tyngden!