Gotlands ginfabrik brown butter gin

Gotlands ginfabrik brown butter gin Roy Nader är världens första gin destillerad med brynt smör. Idén kommer från Roy Nader, är en svensk kock och krögare samt YouTube-stjärna med en fäbless för schnitzel. Tillsammans kom de på idén att göra en gin destillerad på brynt smör.

Att detta är en gin är uppenbart när man känner de tydliga enbärstonerna och inslag av citrusskal men till detta kommer det spännande smaker som fyller munhålan med något nytt. Här kommer det toner av apelsin och framförallt karamelliserat brynt smör. Det är krämigt, kryddigt och smakrikt, det är en läckerbit som bör funka som handen i handsken till en Gin Old Fashioned.