O.P. Anderson Aquavit

Genom åren har jag genomfört en hel del provningar av snaps. Inte minst här på DinVinguide.se. En av de stora favoriterna brukar nästan alltid vara O.P. Anderson. Det är en riktig klassiker för de flesta. Det är ingen tillfällighet då smakerna tilltalar vår svenska smak. Originalet såg dagens ljus redan år 1891 och blev snabbt en stor succé. Spriten har kraftfull kryddning av kummin, anis och fänkål. Sedan får spriten 6 månaders duvning på ekfat. Detta är mitt första val till sillen! Vill du kanske ha en variant på O.P. som är lite svagare i alkohol samt i sin kryddning? Välj då Skåne som har samma kryddblandning som O.P. men med halva kryddmängden och lite lägre alkoholhalt, 38 %.