En whisky från Breton

Fransmän är ju inte direkt kända för sin whisky men Armorik överraskade mig och var riktigt god. Mjuk, fruktig med honung- och toffee-toner med en avslutande lätt rökighet som var perfekt avvägd. Så pass god att jag skulle kunna tänka mig att prova den igen. Det här är en helt annan whisky, det måste jag säga jämfört med den Armorik jag provade tidigare. All den där obekväma och rustika känslan är borta. Visst känns den lite ung men absolut inte kantig.

Till saken hör att jag är förtjust i ung men välgjord whisky oavsett ursprung, problemet är att sådan whisky inte är så vanligt förekommande längre. Låg ålder brukar allt som oftast innebära rå, spritig och spretig smak. Brist på riktigt bra fat i kombination med att whiskyproducenterna får mer betalt för några års extra lagring kan vara några av orsakerna. Det har även naturligtvis med konsumenternas uppfattning att göra, desto äldre desto bättre, vilket inte är riktigt sant.

Armorik Single Malt de Bretagne är producerad av destilleriet Warenghem som ligger utanför Brest i Bretagne i nordvästra Frankrike. Man har tidigare bland annat destillerat marc, alltså den franska motsvarigheten till Italiens grappa. Men man ansåg tydligen att det 1999 var dags för att ge sig in i maltwhiskyträsket.

Man utgår från fransk malt och följer gängse regler för skotsk maltwhisky vilket innebär dubbeldestillering i kopparpanna, oklart är hur stora kopparpannorna är, och lagrar bland annat på fat gjorda av ek från området i minst tre år. Whiskyn är inte åldersbestämd på flaskan utan man talar bara om att den är lagrad en lång tid vad det nu innebär. Min bedömning är att det rör sig om mellan 5 till 7 år gammal sprit och att man ryckt upp sig ordentligt sedan tidigare. Lagringsförhållandena är ganska likartade vissa delar av Irlands och Skottlands kustlandskap så det finns absolut potential att få till en bra whisky här.

Warenghem producerar för närvarande fyra olika maltwhiskys med olika stilar och slutfinish.

Man producerar även blended whisky som skulle vara oerhört intressanta att få prova. Nu är tyvärr inte blended whisky någon stor grej i Sverige, något jag bara kan beklaga, så den kommer med all sannolikhet inte att dyka upp här. De har två lyxblend som består av 50% malt vilket är ganska mycket jämfört med exempelvis Famouse Grouse som ligger på 30-35%. Antingen är man generös och whiskyn välblandad eller så kompenserar man brist på ålder eller kunskap med dyra ingredienser i större mängd. Sedan har de en bulkblend där man är nere på 25% malt som nog kan vara ganska tuff i smaken.

En intressant detalj är att man hävdar att Breton är kusin med Irland och Skottland och att man naturligtvis är mycket medveten om att man inte gör skotsk maltwhisky men flörtar så nära man kan och hävdar att alla tre tillhör keltisk mark och att man därför gör keltisk whisky och det illustrerar man snyggt på baksidan av buteljen. Både fyndigt och roligt.

Armorik har fått smått fantastiska 91 poäng av 100 i Jim Murrays whiskybibel vilket i princip inte säger någonting. Han verkar blanda slumpmässigt högt som lågt så ta hans omdömen med en nypa salt och bilda dig en egen uppfattning. Vad som i så fall slår högre är att Armorik redan 2008 i Los Angeles Spirits Competition fick en silvermedalj. Oklart i vilken kategori och med vilken motivering men då har med all säkerhet en oberoende jury bedömt whisky blint vilket borgar för någon form av omdöme och kvalitet i stället för en subjektiv engelsman.

Jag har tidigare druckit en annan utgåva av Armorik då den fanns representerad på Systembolaget ett kort tag. Jag vill minnas att etiketten hade en blå rand eller något liknande. Det är oklart vilken whisky det var,  men jag minns att jag tyckte att den var god.

Armorik var inne på Systembolaget 2010 i nått år och åkte sedan ut vilket säger en hel del om det svenska whiskyklimatet. Säg skotsk maltwhisky och rök och du säljer. Säg maltwhisky och ett annat land och ingen bryr sig undantaget är Japansk whisky som är en kioskvältare i branschen. Men det beror med all säkerhet på alla priser som man vunnit i olika whiskytävlingar och därmed fått mer fokus. Personligen undviker jag generellt kändisar och trender. Det är mycket roligare än att simma i main stream-trendens vatten.

Jag sökte på Armorik på Systembolagets hemsida och hittade inte ett smack. Efter lite googlande hittade jag ett artikelnummer och då dök den upp på Systembolagets hemsida. Märkligt. Och det tråkiga är att det var ett gammalt spöke från den första december 2011. En Armorik Original på 46% som jag inte heller har någon aning om vad det är för nått. Mysteriet tätnar runt den franska whiskyn.

Jag har sökt Cave du Vineum i Sverige som importerar Armorik. Jag har mailat och bett om information om det går att få tag i Whiskyn i Sverige. Inget svar. Jag gick till deras hemsida och sökte på Armorik. Den dyker upp som whisky men under rubriken vita viner? Mycket märkligt. Jag ringde det enda numret som fanns på hemsidan. Telia kundbesked var att numret inte andvänds för tillfället. Mysteriet tätnar ännu mer. Ett tips till Cave du Vineum är att lägga in den i restaurangsortimentet och/eller beställningssortimentet samt kontakta varenda fransk restaurang och brasserie i Sverige. Jag vet i alla fall några som skulle vara mycket intresserade men nu är det inte jag som driver företaget. Synd på en på en så pass intressant och bra whisky. Vill man beställa en skulle jag prova att göra en privatimport som inte är så svårt som det låter. Personalen på Systembolaget hjälper dig gärna. Om man sedan får tag i whiskyn är en annan sak men väl värt ett försök. Annars finns det fem andra whiskys från olika regioner av Frankrike i Systembolagets beställningssortiment och kostar från 688 kr upp till 951 kr, hur de smakar har jag ingen aning om:)